NOURRITURE ET BOISSON

Lorsque vous voyagez à Saint Paul le Marseillais, vous voyagez également dans une région de France où vous pouvez tout obtenir.

 

Des nombreux petits et grands restaurants dans la région, des "marchés des producteurs" où les producteurs locaux proposent leurs produits à la dégustation, des bars de plage où vous pouvez choisir entre une salade ou un délicieux poisson grillé et les nombreux marchés locaux où vous pouvez acheter les ingrédients les plus délicieux. Toute la région est connue pour sa pêche et son élevage d'huîtres et de moules.

 

 

Vin
"Notre" département - l'Hérault -, est le numéro 34 et porte le nom du fleuve Hérault qui le traverse. Le département de l'Hérault fait partie de la Région Occitanie. Ici, vous êtes également dans la région viticole la plus étendue de France.

 

De grandes maisons de vin comme Paul Mas mais aussi de petits exploitants viticoles où l'on peut déguster le vin directement dans les fûts, tout est là.

À Saint Paul, différents vins sont proposés au menu et, bien sûr, vous pouvez aussi vous rendre vous-même dans un domaine viticole pour une visite ou un pique-nique.

 

 

Table d'hôtes
Le jour de votre arrivée, en haute saison, nous vous fournissons une délicieuse collation et une boisson. Vous n'avez pas à remonter immédiatement dans la voiture pour vous rendre au restaurant ou à vous dépenser... Après tout, ce sont vos vacances ! Bien entendu, cela s'adresse aux jeunes et aux moins jeunes.

 

 

Selon la saison et la demande, nous proposons une table d'hôtes une fois par semaine. Alors, prenez une chaise sur la terrasse...!

 

Sur notre terrasse ombragée et confortable sous les mûriers (avec wifi) ou au bord de la piscine, vous pourrez déguster un latte macchiato, un café au lait, un thé à la menthe fraîche (provenant de notre propre potager) ou une bouteille de vin d'un des vignobles environnants.

 

 


TARTE AU CITRON

L'un des desserts les plus préférés de Marit est la vraie tarte au citron française, mmmmmm. Elle a réussi à obtenir la recette secrète de la famille d'une Française du village.

Téléchargez la recette ici!

Image by arianka ibarra

Wijn uit de  buurt

h/

Wijn, wijn en nog eens wijn. Saint Paul le Marseillais is een wijndomein en is omgeven door andere wijngaarden. Elk jaar maken we een keuze uit het grote aanbod.

 

Rood: Domaine Costes Rouges, Neffies. Een van die kleine verborgen adressen met voortreffelijke wijnen:

Eric M (Syrah-Grenche) en August. Languedoc Appelation d'orgine Protege.

 

Rosé: Paul Mas Bio (Grenache Gris en Noir, Caladoc en Cinsault) van een van de grootste wijnhuizen van de regio.

 

Rosé 'Prestige' van Domaine Morin-Langaran, van de buurman.

 

Wit: Domaine Saint Adre, de andere buurman. Een witte wijn gemaakt van verschillende druivensoorten, waaronder Piquepoul. Dat smaakt naar meer.

Le St Barth Comptoir de dégustation.

Au bord du lagon du Thau vous pourrez manger des huîtres et des moules dans un endroit de rêve. La famille Tarbouriech cultive des huîtres à cet endroit depuis 3 générations. Leurs huîtres roses spéciales sont un must: à l'aide de panneaux solaires, les marées sont simulées pour que le goût et la texture des huîtres soient bien développés, ce qui a conduit à un grand succès. Un super endroit et hautement recommandé; à deux pas.

St Barth Comptoir de degustation huitres

Impression

vooraf
vooraf
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wijn aan het zwembad
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framboosjes uit de tuin
framboosjes uit de tuin

framboosjes

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IMG_2959 (modifié)_edited
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schuin aan de overkant!
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muntthee uit de moestuin
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olijven van eigen bomen
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heerlijke salades
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vers brood
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iedere dag vers brood
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koekje bij de koffie
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vin-wijn-wine
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Oesters, oesters en oesters
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Olie van eigen bomen
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uitnodigende tafels
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cold drinks
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Famous bruchettas
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kinderpret in het fort
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wijn van eigen domein en de buren
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druk aan het werk
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bbq
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